Modelo de gestión estratégica para el incremento de la rentabilidad en la panadería "Comapan"

Aules, David C.; Picuasi, Jhon F.

Modelo de gestión estratégica para el incremento de la rentabilidad en la panadería "Comapan"

dc.contributor.advisor	Andrade, Adrián M. tutor
dc.contributor.author	Aules, David C.
dc.contributor.author	Picuasi, Jhon F.
dc.date.accessioned	2023-10-02T20:29:26Z
dc.date.available	2023-10-02T20:29:26Z
dc.date.issued	2023-09
dc.description	The bakery is part of the cultural machinery of our society, so it is It is very common to find this type of establishment in the city's neighborhoods. To its time is a dynamic element of the economy, since its commercial nature, allows you to manage with a series of categories. The bakery is a business, which carries thousands of years of practice and has been present in the evolution and transformation of our societies. It is through this trade that bread is obtained, which is considered synonymous with food in many cultures and is part of the diet food and form of cultural and religious expression in many peoples of the world.	es_ES
dc.description.abstract	La panadería hace parte del engranaje cultural de nuestra sociedad, por lo que es muy común encontrar este tipo de establecimientos en los barrios de la ciudad. A su vez es un elemento dinamizador de la economía, ya que su carácter comercial, le permite manejar con una serie de categorías La panadería es un negocio, que lleva miles de años de ejercicio y ha estado presente en la evolución y transformación de nuestras sociedades. Es a través de este oficio, que se obtiene el pan, el cual es considerado sinónimo de alimento en muchas culturas y hace parte de la dieta alimentaria y forma de expresión cultural y religiosa en muchos pueblos del mundo.	es_ES
dc.description.sponsorship	Universidad de Otavalo	es_ES
dc.format.extent	116 páginas	es_ES
dc.identifier.citation	Aules, D.; Picuasi, J. (2023). Modelo de gestión estratégica para el incremento de la rentabilidad en la panadería "Comapan". Contabilidad y Auditoría. Universidad de Otavalo	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.uotavalo.edu.ec/handle/52000/921
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Otavalo	es_ES
dc.relation.ispartofseries	Proyecto de grado;
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	Economía	es_ES
dc.subject	Empresa	es_ES
dc.subject	Justicia	es_ES
dc.subject	Ecuador	es_ES
dc.subject.other	Contabilidad y auditoría	es_ES
dc.title	Modelo de gestión estratégica para el incremento de la rentabilidad en la panadería "Comapan"	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES