Plan de negocios para la comercialización de productos orgánicos de la organización “MANOS AMIGAS” del cantón Otavalo.

dc.contributor.advisorMoreno, Vinicio J. tutor
dc.contributor.authorCuasquer, Digna E.
dc.contributor.authorLópez, Diana E.
dc.date.accessioned2023-03-17T18:16:34Z
dc.date.available2023-03-17T18:16:34Z
dc.date.issued2022-12
dc.descriptionCurrently there is a greater concern of the population to improve their living conditions and health, so the use of organic agriculture in agricultural food production helps people achieve these goals, globally, nationally and locally. There are various producers of organic fruits and vegetables in the canton of Otavalo, most of them located in the rural sector. In the community of Azama there is the group "Manos Amigas" that is dedicated to the organic cultivation of fruits and vegetables, these products are marketed by them in the canton, however, it faces problems in its marketing chain, so to improve the commercial positioning of the products, a business plan was developed for the period 2022-2026. It is a projective investigation; the type of investigation was documentary with a qualitative and quantitative approach. Surveys were applied to two hundred people from the urban sector of the Otavalo canton; as well as an interview with the members of the organization for the collection of relevant data. The results obtained from the sample showed that for 67% of Otavalan families, the consumption of fruits and vegetables is important, they consume weekly and mostly buy these products in the markets, with quality and price being the most important purchasing factors.es_ES
dc.description.abstractEn la actualidad existe una mayor preocupación de la población por mejorar su condición de vida y salud, por lo que el empleo de la agricultura orgánica en la producción agrícola de alimentos contribuye a que las personas logren estos objetivos, a nivel mundial, nacional y local existen diversos productores de frutas y verduras orgánicas, en el cantón de Otavalo, la mayoría se sitúa en el sector rural. En la comunidad de Azama se encuentra la organización de productos orgánicos “Manos Amigas” que se dedica al cultivo orgánico de frutas y verduras, estos productos son comercializados por ellos en el cantón, sin embargo, se enfrenta a problemas en su cadena de comercialización, por lo que para mejorar el posicionamiento comercial de los productos se elaboró un plan de negocios para el período 2022-2026. Es una investigación proyectiva, el tipo de investigación fue documental con enfoque cualitativo y cuantitativo. Se aplicó encuestas a doscientas personas del sector urbano del cantón Otavalo; así como también una entrevista a los miembros de la organización para la recolección de datos. Los resultados obtenidos de la muestra evidenciaron que para el 67% de las familias otavaleñas el consumo de frutas y verduras es importante, realizan un consumo semanal y mayoritariamente adquieren estos productos en los mercados, siendo la calidad y el precio los factores de compra más importantes.es_ES
dc.description.sponsorshipUniversidad de Otavaloes_ES
dc.format.extent167p.es_ES
dc.identifier.citationCuasquer, D. y López, D. (2022). Plan de negocios para la comercialización de productos orgánicos de la organización “MANOS AMIGAS” del cantón Otavalo. Maestría en Administración de Empresas. Universidad de Otavalo.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uotavalo.edu.ec/handle/52000/680
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherOtavaloes_ES
dc.relation.ispartofseriesProyecto de Posgrados;
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectAdministraciónes_ES
dc.subjectPlanificaciónes_ES
dc.subjectNegocioses_ES
dc.subjectAgriculturaes_ES
dc.subject.otherAdministración de Empresases_ES
dc.titlePlan de negocios para la comercialización de productos orgánicos de la organización “MANOS AMIGAS” del cantón Otavalo.es_ES
dc.typemasterThesises_ES

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