Modelo de gestión administrativa para el fortalecimiento de la competitividad de la empresa Florícola "edén roses", Cayambe

dc.contributor.advisorAndrade, Adrián M.
dc.contributor.authorCachipuendo, Brando E.
dc.date.accessioned2024-11-22T23:32:01Z
dc.date.available2024-11-22T23:32:01Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractPaíses Bajos es conocida como el centro mundial de producción de flores y plantas, y según los datos proporcionados por su Ministerio de Agricultura, representa el 80 % del mercado mundial. A pesar de ser un país pequeño, no muy soleado y con salarios más altos, Holanda ha superado a países como Colombia y Ecuador en producir flores más resistentes, duraderas y vistosas, incluso en condiciones climáticas adversas. La razón principal de su monopolio radica en su capacidad de distribución y marketing, así como en su estrategia de reexportación. El aseguramiento de calidad no se ve como una herramienta de marketing, sino como una especie de seguro. El cliente quiere lo mejor y el proveedor sabe que puede entregarlo. Hasta marzo de 2023, el 77% de las exportaciones de flores las concentra las rosas, este comportamiento ubica al Ecuador en el segundo exportador a nivel mundial (Expoflores , 2023). El sector florícola se encontró en una situación complicada en la que diversos factores geopolíticos, crisis económicas y problemas logísticos se han combinado para crear un entorno empresarial complicado. En este contexto global de incierto, la capacidad de adaptación y la implementación de medidas estratégicas se vuelven esenciales para superar estos obstáculos y mantener la viabilidad del sector. En el año 2022, el sector de la floricultura se encontró con problemas que amenazaban las exportaciones y el mercado: en la Unión Europea debido a la invasión rusa de Ucrania. Esta situación ha complicado y limitado el movimiento económico y de consumo en Europa y el mundo. En el último trimestre de 2022, comenzamos a sentir la crisis económica en Estados Unidos y Europa, lo que resultó en una alta inflación y tasas de interés elevadas, lo que redujo el consumo. El aumento de las tarifas aéreas y la falta de servicio de contenedores impulsaron la demanda de vuelos cargueros. Sin mencionar el aumento de los costos de producción y mano de obra (Expoflores , 2023). El sector florícola en la ciudad de Cayambe se ha destacado a nivel nacional e internacional como uno de los principales motores económicos de la región. Sin embargo, en un entorno empresarial cada vez más competitivo y dinámico, es esencial que las empresas florícolas implementen modelos de gestión administrativa efectivos que les permitan no solo mantener su posición en el mercado, sino también fortalecer su competitividad y alcanzar nuevos niveles de éxito sostenible.
dc.description.abstractABSTRACT The Netherlands is known as the global center for the production of flowers and plants, accounting for 80% of the world market, according to data provided by its Ministry of Agriculture. Despite being a small country with limited sunlight and higher wages, the Netherlands has outpaced countries like Colombia and Ecuador in producing more resilient, long-lasting, and visually appealing flowers, even under adverse climatic conditions. The primary reason for its dominance lies in its distribution and marketing capabilities, as well as its re-export strategy. Quality assurance is not seen as a marketing tool but rather as a form of insurance. Customers want the best, and suppliers know they can deliver it. As of March 2023, 77% of flower exports consisted of roses, positioning Ecuador as the second-largest flower exporter globally (Expoflores, 2023). The floriculture sector has faced a challenging situation where various geopolitical factors, economic crises, and logistical issues have combined to create a complex business environment. In this global context of uncertainty, adaptability and the implementation of strategic measures are essential to overcome these obstacles and maintain the sector's viability. In 2022, the floriculture sector encountered problems threatening exports and the market, particularly in the European Union, due to the Russian invasion of Ukraine. This situation has complicated and limited economic activity and consumption in Europe and globally. During the last quarter of 2022, the economic crisis in the United States and Europe became evident, resulting in high inflation and elevated interest rates, which reduced consumer spending. The increase in air freight rates and the lack of container services drove demand for cargo flights. Additionally, rising production and labor costs further compounded the situation (Expoflores, 2023). The floriculture sector in the city of Cayambe has stood out nationally and internationally as one of the region's main economic drivers. However, in an increasingly competitive and dynamic business environment, it is crucial for floriculture companies to implement effective administrative management models that enable them not only to maintain their market position but also to strengthen their competitiveness and achieve new levels of sustainable success.
dc.description.sponsorshipUniversidad de Otavalo
dc.description.tableofcontentsPORTADA ................................................................................................................................ I DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS............................................. II CARTA DE CERTIFICACIÓN DEL TUTOR ...................................................................... III ANEXO INFORME RESUMEN DEL SISTEMA ANTI PLAGIO ....................................... IV DEDICATORIA ........................................................................................................................ V AGRADECIMIENTO ............................................................................................................. VI ÍNDICE .................................................................................................................................. VII ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................................. X ÍNDICE DE FIGURAS ........................................................................................................... XI 1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 1 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................... 2 1.2. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN .............................................................................. 3 1.3. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................... 3 1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .......................................................................... 4 1.4.1. OBJETIVO GENERAL ........................................................................................ 4 1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................ 4 2. CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO ................................................................................. 5 2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ................................................................ 5 2.2. BASES TEÓRICAS ........................................................................................................... 6 2.1.1. ADMINISTRACIÓN ............................................................................................ 6 2.1.2. MODELO DE GESTIÓN ..................................................................................... 7 2.1.3. GERENCIA ........................................................................................................... 8 2.1.4. GESTIÓN DE MARKETING Y VENTAS ........................................................ 19 2.2. BASES NORMATIVAS ............................................................................................ 26 2.2.1. NORMATIVA LEGAL ...................................................................................... 27 3. CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO Y DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA 30 3.1. Caracterización del objeto de estudio ......................................................................... 30 3.1.1. características principales .................................................................................... 30 3.1.2. Diagnóstico Institucional ..................................................................................... 31 3.2. Enfoque, tipo y diseño de investigación ..................................................................... 31 3.3. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN .......................................................................... 32 3.3.1. MÉTODO ANALÍTICO ..................................................................................... 32 3.3.2. MÉTODO DEDUCTIVO ................................................................................... 32 3.3.3. MÉTODO INDUCTIVO ..................................................................................... 33 3.4. TÉCNICAS DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................... 33 3.4.1. TÉCNICAS DESCRIPTIVAS ............................................................................ 33 3.5. VALIDACIÓN DE INSTRUMENTOS ..................................................................... 34 3.6. INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN ............ 34 3.6.1. ENTREVISTAS .................................................................................................. 34 3.6.2. ENCUESTAS ...................................................................................................... 35 3.6.3. ANÁLISIS DOCUMENTAL .............................................................................. 35 3.7. POBLACIÓN Y MUESTRA ..................................................................................... 35 3.7.1. POBLACIÓN ...................................................................................................... 35 3.7.2. MUESTRA .......................................................................................................... 35 3.7.3. CENSO ................................................................................................................ 36 3.8. TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE DATOS .................................................................. 36 3.9. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS Y DISCUSIÓN .................................. 37 3.9.1. RESULTADOS DE LA ENTREVISTA APLICADA AL GERENTE DE EDÉN ROSES 37 3.9.2. RESULTADOS DE LA ENCUESTA APLICADA A TRABAJADORES DE EDÉN ROSES ................................................................................................................... 44 3.10. ANÁLISIS PESTEL ................................................................................................... 57 3.11. MATRIZ FODA ......................................................................................................... 58 3.12. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS (EFI) ......................... 59 3.13. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) ....................... 61 4. CAPÍTULO III: PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DEL MODELO DE GESTIÓN PARA "EDÉN ROSES" ........................................................................................ 64 4.1. DESARROLLO DE LA PROPUESTA ........................................................................... 64 4.2. OBJETIVO DE LA PROPUESTA .................................................................................. 64 4.3. ALCANCE DE LA PROPUESTA .................................................................................. 64 4.3.1. DISEÑO DEL MODELO ................................................................................... 65 4.3.2. METODOLOGÍA DEL MODELO .................................................................... 66 ETAPA I. FILOSOFÍA EMPRESARIAL .............................................................................. 66 4.4. MODELO DE GESTIÓN: DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO .......................... 66 4.4.1. MISIÓN DE LA EMPRESA "EDÉN ROSES" .................................................. 66 4.4.2. VISION DE LA EMPRESA "EDÉN ROSES" ................................................... 67 4.4.3. VALORES PROPUESTOS: ............................................................................... 68 4.4.4. POLÍTICAS PROPUESTAS .............................................................................. 68 4.4.5. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ......................................................................... 69 ETAPA II ESTRUCTURA EMPRESARIAL ........................................................................ 71 4.4.6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ........................................................................ 71 ETAPA III. EJECUCIÓN Y FUNCIONES ............................................................................ 73 10. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 82 11. RECOMENDACIONES ................................................................................................ 83 12. ANEXOS ........................................................................................................................ 84 13. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 98
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent113 páginas
dc.identifier.citationCachipuendo, B. E. (2024). Modelo de gestión administrativa para el fortalecimiento de la competitividad de la empresa Florícola "edén roses", Cayambe. Licenciatura en Administración de Empresas. Universidad de Otavalo
dc.identifier.urihttps://repositorio.uotavalo.edu.ec/handle/52000/1307
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Otavalo
dc.publisher.countryEC
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.subjectAdministración de empresas
dc.subjectCompetencia económica
dc.subjectAgricultura
dc.subjectGerente
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleModelo de gestión administrativa para el fortalecimiento de la competitividad de la empresa Florícola "edén roses", Cayambe
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
thesis.degree.disciplineLicenciatura en Administración de Empresas
thesis.degree.grantorUniversidad de Otavalo
thesis.degree.nameLicenciado/a en Administración de Empresas

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